山楂有重要的山楂的作用与功效，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。

m88help,山楂最显着的药效在于消食，当人体一次性摄入肉量过多时，食用山楂有很好的消食效果。

荷叶功能清热利水，健脾助胃，散瘀止血，治暑热、胸闷、腹泻及多种出血症，以及妇科的赤白带下，还可辅治肥胖症。

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，m88help,对跌打损伤有辅助疗效。