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来自:明升体育,农产品种植专业合作社 发布日期:2018-7-18
核心提示:山楂的作用比较的明显,所以很多的地方都在使用到山楂制作一些食品可以进行开胃等等的,还有在中医的药效中具有一定的药效,所以山楂干批发简述山楂与什么在一起吃危害比较的大。

山楂的作用比较的明显,所以很多的地方都在使用到山楂制作一些食品可以进行开胃等等的,还有在中医的药效中具有一定的药效,所以山楂干批发简述山楂与什么在一起吃危害比较的大。

1、海鲜

鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物含有丰富的蛋白质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃明升体育,的话应该间隔两个小时再吃。

2、胡萝卜

山楂和胡萝卜不能一起吃,胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。另外,山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食,山楂富含维生素C,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。

3、鸭肉

鸭肉与山楂相克,二者均属寒凉之物,不宜同食。

4、蕺菜

蕺菜(鱼腥草)与山楂相克,蕺菜、山楂均为寒凉之品,同食易伤脾胃。

5、人参

清·严洁等《mansion88,》:“山楂,服人参者忌之。”山楂吃多了会伤中气。所以,中气不足的人,尤其是食用人参等补气药的要慎食。以防止其抵消人参的补气作用。

6、柠檬

柠檬含丰富的枸橼酸、烟酸、有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素以及钙、磷、铁等营养成分,具有很高的食疗保健功效。但柠檬不能和山楂一起吃,山楂与柠檬同食影响消化。

 
       
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